安徽省蕪湖市鳩江區(qū)傳出消息，一座集冷藏、加工、配送于一體的綜合性冷鏈物流園或?qū)⒃诖说匾?guī)劃落成。該項目將以水產(chǎn)品冷凍加工為核心，提升區(qū)域冷鏈物流效率和服務(wù)水平，助力蕪湖成為長三角地區(qū)重要的水產(chǎn)品集散地。據(jù)悉，該物流園計劃建設(shè)現(xiàn)代化冷庫、初加工車間、速凍生產(chǎn)線以及冷鏈運(yùn)輸調(diào)度中心，重點(diǎn)滿足鮰魚、小龍蝦等水產(chǎn)品的存儲與加工需求。項目建成后，預(yù)計將帶動周邊漁民養(yǎng)殖高附加值魚類水產(chǎn)品并對接下游渠道工廠增加訂單支付，形成水產(chǎn)引領(lǐng)的全鏈條提質(zhì)省級區(qū)域新模式。

當(dāng)前，蕪湖市鳩江區(qū)已形成初具規(guī)模的水產(chǎn)交易與加工集群，但冷鏈配套設(shè)施仍有待完善。新區(qū)布局與該物流園有機(jī)結(jié)合以及突破區(qū)域集成補(bǔ)給空白于其中進(jìn)展是關(guān)鍵，特別是在疫情影響對生鮮節(jié)點(diǎn)安全帶來高標(biāo)準(zhǔn)要求和現(xiàn)有出運(yùn)進(jìn)度無法滿足餐飲廚房后備時期之時需求。而本次進(jìn)程是順應(yīng)更多商貿(mào)水鮮海調(diào)味品進(jìn)一步轉(zhuǎn)移零售消費(fèi)者心志的機(jī)會。

從全省遠(yuǎn)景解析可以預(yù)計，這項重大項目將與三鎮(zhèn)一市合力目標(biāo)連成立體物流，“打通鄉(xiāng)村未一道封閉接口瓶頸”。極短幾個季度之內(nèi)補(bǔ)齊缺口便可煥發(fā)嶄新的模式活性。隨著入駐核心加工設(shè)施正式啟動首年、包括安全儲存過程日平均削減壞品量化至數(shù)元以上降空縮場損耗帶來產(chǎn)業(yè)鏈的深平延伸帶來較大價值回饋運(yùn)輸決策行業(yè)更多可能性。